July 15th, 2017

Быстрые закуски имени мене

Быстрые закуски имени мене. Два очередных вкусных рецепта.

№ 1:
Булочка, сыр, помидоры:
Кладу булочку вверх тормашками и срезаю по кругу - широким, неглубоким конусом - плоское дно (которое теперь - вверху). Оставляя по краю полосу в 1-2 см. Булочка теперь - в виде такой полукруглой "мисочки". Убираем мякоть. Выстелить сыром, положить тонко нарезанные ломтики помидора (можно туда ещё травку-перцем посыпать-черннослив, что угодно), ещё слой сыра (можно всё повторить - но, главное, последним - слой сыра. Чтобы кружок срезанной корочки-верхушки - им, сыром, при запекании, приклеился). Сверху шлёпаем - срезанный кружок. Подготовка 1 булочки - 1 мин. Десяток - на всех гостей - 10 мин. Кладём в духовку и недолго запекаем до хруста корочки. Естся и как вкусный горячий бутерброд - и как горячее блюдо на тарелке, вилкой и ножом, на выбор.
Хорошего дня!

№ 2:
Хотите безумно вкусную холостяцкую замазку - на завтрак, или перекус - имени мене? Готовится секунд, примерно, за 5.
Банка тунца (ахтунг: не в масле, а - в собственном соку!), майонез (1ч.), сметана (3ч.), много мелконарубленного свежего базилика и укропа. Дольку лимона выжимаем. Перемешиваем. И - на хлебушек, на тост. В жару – с гречневой кашей (комнатной температуры).
Безумно вкусно!
Всё.
Приятного аппетита!

...................
P.S. Есть одиа фишка. По секрету. Поскольку "русского" майонеза теперь в природе нет - даже в русских магазинах - то использовать надо "Миракль випс БАЛАНС" (т.е. - облегчённый. Он и вкуснее). В любом магазине найдёшь.. И, важно - чуток смешивать его со сметаной. Только тогда - пальчики оближешь и язык проглотишь.)

«Песня остаётся с человеком..»

В голове, с утра – вертится и вертится... Гневное. Справедливое. Никуда не годное:

Там суд идёт. Там вор в законе. –
И не валялся А.Ф.Кони!.
...
Время от времени представляю себе почтенного А.Ф.Кони - с копытом. И продолжаю напевать двустрочный мусор.
И не надо меня спасать. Я попаду в адъ!

Russkaia smekalka

Как-то, зашедший не в свою аудиторию, Великий Набоков, без задержки, в набоковском стиле, начал очередную блестящую лекцию – не обращая внимания на открытые рты и ошарашенность..
К концу первой минуты, почтительным шёпотом предупреждённый об ошибке, нимало не смутившись, профессор, собрал записи, объявив : «Вы смотрели рекламный ролик Курса Европейской Литературы № 315. Заинтересовавшиеся могут записаться в деканате».